Ingredientes:
- 4 papas medianas
- 2 zanahorias
- 1 taza de arvejas
- 3 huevos
- 1 doypack de 200 g de Mayonesa Classic NatuCampo®
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro finamente picado (opcional)
Preparación:
- Pela las papas y las zanahorias, córtalas en cubos pequeños y cocínalas en agua con sal hasta que estén suaves, pero firmes. Escurre y deja enfriar.
- Cocina los huevos durante 10 minutos, retira la cáscara y córtalos en cubos.
- Mezcla las papas, las zanahorias, las arvejas y los huevos en un recipiente.
- Agrega poco a poco la Mayonesa Classic NatuCampo® hasta conseguir una textura cremosa.
- Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla suavemente y refrigera durante 20 minutos antes de servir.
Tip NatuCampo: Utiliza el doypack de 200 g para una preparación familiar o el de 400 g si vas a preparar una porción más grande.
